{"id":378,"date":"2016-06-05T15:31:16","date_gmt":"2016-06-05T13:31:16","guid":{"rendered":"http:\/\/monters.de\/?page_id=378"},"modified":"2023-08-03T19:50:28","modified_gmt":"2023-08-03T17:50:28","slug":"neue-kartoffeln-mit-wuerzjoghurt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/monters.liebau.org\/?page_id=378","title":{"rendered":"Neue Kartoffeln mit W\u00fcrzjoghurt"},"content":{"rendered":"<h2>Zutaten f\u00fcr 4 Personen<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-364\" src=\"http:\/\/monters.liebau.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06_Neue-Kartoffeln-mit-W\u00fcrzjoghurt-300x214.jpg\" alt=\"06_Neue Kartoffeln mit W\u00fcrzjoghurt\" width=\"300\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/monters.liebau.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06_Neue-Kartoffeln-mit-W\u00fcrzjoghurt-300x214.jpg 300w, https:\/\/monters.liebau.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06_Neue-Kartoffeln-mit-W\u00fcrzjoghurt-768x548.jpg 768w, https:\/\/monters.liebau.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/06_Neue-Kartoffeln-mit-W\u00fcrzjoghurt.jpg 971w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/h2>\n<p>1 kg neue Kartoffeln<br \/>\n2 Zweige Rosmarin<br \/>\n2 TL Paprika edels\u00fc\u00df<br \/>\n2 TL Senfsaat<br \/>\nSalz, Pfeffer<br \/>\n4 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n250 g Naturjogurt (3,5% Fett)<br \/>\n2 Gew\u00fcrzgurken<br \/>\n1 Zweig Liebst\u00f6ckel<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/p>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<ul>\n<li>Den Backofen auf 180\u00b0C Umluft vorheizen.<\/li>\n<li>Kartoffeln sorgf\u00e4ltig waschen und mit einer Gem\u00fcseb\u00fcrste abrubbeln. Gr\u00fcne Stellen gro\u00dfz\u00fcgig abschneiden und gr\u00f6\u00dfere Kartoffeln halbieren. Die Kartoffeln in eine gro\u00dfe Auflaufform geben.<\/li>\n<li>Rosmarin waschen, die Nadeln abstreifen und gemeinsam mit Paprikapulver, Senfsaat, Salz und Pfeffer \u00fcber den Kartoffeln verteilen. Das Oliven\u00f6l hinzuf\u00fcgen und gut miteinander vermengen. 40 Minuten im Backofen backen, dabei ab und zu mit einem L\u00f6ffel durchmischen.<\/li>\n<li>Gew\u00fcrzgurken in kleine W\u00fcrfel schneiden. Liebst\u00f6ckel waschen, Bl\u00e4tter abzupfen und in feine Streifen schneiden. Beides zum Joghurt hinzuf\u00fcgen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den Kartoffeln servieren und den Bratensatz aus der Auflaufform dar\u00fcber verteilen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Tipp<\/h2>\n<p>Die Senfsaat und der Liebst\u00f6ckel erg\u00e4nzen sich besonders gut im Geschmack, nat\u00fcrlich k\u00f6nnen f\u00fcr das Joghurt auch beliebige andere Kr\u00e4uter verwendet werden. Zusammen mit frischem Gem\u00fcse, wie z.B. Spargel, gibt es ein herrliches Fr\u00fchlingsgericht.<\/p>\n<h3>Dieses Rezept enth\u00e4lt pro Person:<\/h3>\n<p>310 kcal<br \/>\n7 g Eiwei\u00df<br \/>\n12 g Fett<br \/>\n41 g Kohlenhydrate<br \/>\n6 g Ballaststoffe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen 1 kg neue Kartoffeln 2 Zweige Rosmarin 2 TL Paprika edels\u00fc\u00df 2 TL Senfsaat Salz, Pfeffer 4 EL Oliven\u00f6l 250 g Naturjogurt (3,5% Fett) 2 Gew\u00fcrzgurken 1 Zweig Liebst\u00f6ckel Salz, Pfeffer Zubereitung Den Backofen auf 180\u00b0C Umluft vorheizen. Kartoffeln sorgf\u00e4ltig waschen und mit einer Gem\u00fcseb\u00fcrste abrubbeln. Gr\u00fcne Stellen gro\u00dfz\u00fcgig abschneiden und &#8230; <a title=\"Neue Kartoffeln mit W\u00fcrzjoghurt\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/monters.liebau.org\/?page_id=378\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Neue Kartoffeln mit W\u00fcrzjoghurt\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":361,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-378","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=378"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":383,"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/378\/revisions\/383"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monters.liebau.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}